Le vin est sur la table de beaucoup de français. Nous sommes connus, dans le monde entier, pour aimer boire du vin à table ou à l’apéritif. Mais quel vin est vraiment indispensable lors d’un repas ? nous allons voir cela avec vous.
Le vin rouge, pour les viande rouges et la charcuterie.
Le vin rouge est en effet mangé avec les viandes rouges. Vous pouvez également le boire avec de la charcuterie, cela relève un petit peu le goût du vin mais également des différents mets que vous mangez. Il se marie également très bien avec le fromage, pour les amoureux de celui ci. Le vin rouge est celui qui se marie avec le plus de choses possible.
Le Vin blanc, avec le poisson et les viandes blanches.
Le vin blanc est effectivement préférable avec le poisson et les viandes blanches. Vous pouvez en boire facilement avec un bon saumon ou bien en dégustant une assiette de saint jacques. Dans tous les cas, c’est le vin le plus en adéquation avec le goût du poisson.
Le vin rosé, avec un peu de tout.
Le rosé peut aller avec beaucoup de chose. En effet, vous pouvez le mettre en apéritif mais également avec certains poisson comme les saint jacques évoquées plus haut. Il n’y a donc pas réellement de régles avec le rosé.
Cependant, chaque vin à ses codes, mais vous pouvez tout de même les boires avec ce que vous souhaitez. Nous n’allons jamais vous en vouloir si vous buvez un verre de vin blanc avec une viande rouge !